El descubrimiento de las palomitas de maíz en Norteamérica puede resultar a veces chocante para los europeos, y he pensado en contarlo.
Empezaré con una confesión, era raro que tuviera palomitas para comer cuando iba al cine de pequeño. Esto fue por dos razones:
- Mi madre pensaba que era caro
- Solía atragantarme siempre con la pequeña parte de las palomitas que parece un tapón de caramelo
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Cuando llegué a Canadá, adquirí la costumbre (bajo la influencia de mi mujer) de comprar comida de camino al cine.
Es muy importante que sepas que la comida que se sirve en los teatros de Norteamérica es diferente a la que se sirve en Europa (a excepción de Alemania). No encontrarás palomitas dulces, y en su lugar encontrarás muchas otras opciones como yogur helado o perritos calientes. Pero volvamos a un punto importante.
¡No hay palomitas de caramelo! (Sin embargo, te dan una bomba de mantequilla falsa a voluntad, imagínate)
Esto me decepcionó mucho, pero pronto me di cuenta de que se hizo por razones de marketing. Las palomitas saladas dan sed muy rápidamente, por lo que uno está más o menos obligado a tomar una gran bebida con ellas, lo que aumenta la compra media y, por tanto, la facturación del cine. Por ello, rápidamente nos pasamos a los perritos calientes y a los nachos con queso, que son más sabrosos y no necesariamente mucho más caros.
También tienes otras opciones:
- Pretzels
- M&M’s y otros dulces
- Nuggets
- Por ejemplo, el de la comida.
- Hamburguesas
- Caramelo y mantequilla
- Californiano: mitad dulce, mitad salado, funciona muy bien
- Chicago: caramelo y cheddar
- Doble cheddar
- Cheddar y eneldo
- Salsa ranchera
- Alitas calientes de Bufallo y queso azul
- Ketchup
- Sal y vinagre
- Mexicano: queso y chile
- Chile
- Porque no se trata de una enfermedad, sino de un problema de salud.
- Y mucho más
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Así que había renunciado a la alegría de las palomitas de caramelo, hasta que descubrí que había tiendas especializadas en palomitas. Realmente me caí de culo ante la cantidad de sabores disponibles (en Canadá son palomitas de maíz):
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Como resultado, me relajó un poco, ya que sé que podría disfrutar de muchos otros gustos, pero no en una sala de cine.
También intenté hacer algunos en casa, con la especie de doble sartén, agitando regularmente. El primer intento no fue muy bueno y resultó en más humo negro que palomitas, pero las veces siguientes fueron más exitosas. Sigo pensando que es mucho esfuerzo…
También probé una máquina de palomitas en una fiesta, así, y es mucho más efectiva. Claro, es para un volumen más alto, pero puedes estar seguro de la calidad que conlleva.
Así que si preparas tus propias palomitas, o si viajas a Estados Unidos o Canadá, sé un poco aventurero y prueba diferentes sabores. Sé que parece una locura, pero básicamente las palomitas son como las patatas fritas, ¡funcionan con todo!