Bebe menos pero mejor con Millesima

Tal vez estés en la misma situación que yo, bebiendo menos pero con productos de mayor calidad. Creo que en 2021, todo el mundo debería haber entendido que el consumo sensato es la clave para mantenerse sano mientras se disfruta.

Para las cervezas, recomiendo todo lo que sea microcervecería, o los grandes clásicos belgas, y para el vino, recomiendo Millesima.

Por qué comprar en Millesima

Puede ser difícil saber dónde comprar vinos de calidad y excepcionales, ya que pueden representar una inversión. Como resultado, uno puede ser reacio a soltar grandes sumas de dinero en los supermercados en una feria de vinos o en las tiendas locales.

Millesima está especializada en la venta de vinos finos, tanto vinos como champagnes.

Gracias a esta especialización, pueden ofrecer un gran número de garantías:

• Garantía de origen del producto
• Asesoramiento de enólogos cualificados
• Ampliación de los tamaños de las botellas, hasta la Melchior de 18 litros
• Entrega cuidadosa

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Mis recomendaciones sobre vinos

Si no sabes qué elegir en cuanto a vinos, déjame darte mis recomendaciones personales.

En general, soy más de vino tinto que de vino blanco, y prefiero los vinos robustos y espesos, pero no digo que no a un vino licoroso con foie gras.

Soy una persona de vinos tintos, y prefiero los vinos robustos y espesos, pero no diría que no a un vino licoroso con foie gras.
Vinos tintos

Estos vinos son perfectos para acompañar carnes a la parrilla o ahumadas (tus costillas), o platos en salsa.

Cuidado, suelen tener más alcohol, así que sé prudente.

El Languedoc es seguramente mi primer amor, ya que mis padres eran aficionados a él.

Para mí es un tinto de verano, que huele a sol y a viento en los pinos.

Cahors es probablemente el vino más robusto que disfruto, ya sabes ese tipo de botellas en las que encuentras depósitos de taninos en el fondo de la botella.

No estoy seguro de cuánto me gusta, pero es el tipo de vino en el que encuentras depósitos de taninos en el fondo de la botella.

Madiran es una buena opción para todo que se puede encontrar casi en cualquier lugar, lo cual es genial ya que como sabes, ahora vivo en Quebec.

Vinos blancos

A menudo se habla de los vinos blancos como vinos más femeninos, pero no estoy de acuerdo con esto. Son vinos que pueden resultar muy sabrosos si se maridan con platos menos sabrosos, como el pescado o las carnes blancas.

No estoy seguro de cuánto me gustaría ver en un vino, pero estoy seguro de que me gustaría ver más.

Pouilly ahumado

Para mí, este nombre es sinónimo de alta calidad, y de sabores complejos.

Rara vez he tenido la oportunidad de beberlo, pero me ha dejado una gran impresión. Estamos claramente en una gama diferente, lejos de un producto cotidiano, perfecto para ocasiones especiales.

No estoy seguro de qué esperar de éste.

Loupiac / Sauternes / Gewurztraminer

Estos vinos tienen un perfil meloso, dulce y almibarado.

No estoy seguro de que sean una buena opción.

Por lo tanto, no son para consumir como parte de una comida «clásica», sino para utilizarlos en casos específicos:

• Especificar determinados productos, como el foie gras
• para el aperitivo
• con alimentos dulces, como para el postre

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¿Tienes alguna pregunta o comentario sobre los vinos? Para eso está el área de comentarios.