Esta semana he recibido varias peticiones de la receta del batido real. No hay ninguno «real», pero voy a publicar el mío, y hoy empezamos con el café.
Recetas para 2 personas
Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo total de la receta: 2 minutos
Ingredientes para el batido de café con leche
- 350 ml de café frío (1 taza y media)
- 2 bolas de helado de vainilla
- 2 cucharadas de sirope de chocolate o, aún mejor, Caramelo caliente
- Crema batida
- Cuadros de chocolate negro «rico» – tipo postre
- ¿Debo tomar un café?
- ¿Debo tomar una bebida fría?
- ¿Debo comer helado?
- Consigue una batidora
- Verter el café
- Poner las bolas de helado
- Verter el jarabe
- Mezcla bien
- Opcional: vierta un poco de llovizna de jarabe de chocolate en el vaso, inclinándolo en diagonal, como si estuviera sirviendo cerveza. Es súper bonito pero cuidado, hay que verter el batido lentamente después
- Verter el batido en el vaso
- Cubrir con nata montada
- Remover el chocolate por encima, y servir
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Esta receta de batido es muy sencilla, y corta las preguntas existenciales del verano como:
Combinamos todo junto, así que es perfecto.
Por supuesto, si no te gusta el chocolate, puedes utilizar sirope de café, sirope de caramelo o cualquier otra idea de Starbucks.
Para el café, puedes utilizar café de calidad, pero no es necesario. Yo suelo usar café liofilizado y es igual de bueno.
Recetas de batidos de café con leche
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