Hoy seguimos con las deliciosas y dulces magdalenas de cacahuete. Los amantes de la mantequilla de cacahuete, reese’s y similares deben probarlo.
Recetas para 18 cupcakes
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total de la receta: 50 minutos
Ingredientes para las magdalenas de cacahuete:
- 1 huevo
- 150 g de harina
- 18 moldes para magdalenas/muffins
- Un paquete de azúcar de vainilla
- 1 medio sobre de levadura
- 50g de cacahuetes
- 60 g de mantequilla
- 130g de mantequilla
- 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete
- 10 cl de crema pastelera
- 60 g de cacahuetes
- Precalentar el horno a 180°c (th 6)
- Primero mezclar la mantequilla ablandada con los dos azúcares, batiendo bien
- Añadir el huevo, la levadura previamente mezclada con la levadura
- Añadir los cacahuetes rotos en trozos
- Mezcla bien
- Verter la masa en los platos
- Sacar y dejar enfriar sobre una rejilla
- Consigue una batidora eléctrica
- Batir la mantequilla y luego añadir las natillas
- Añadir la mantequilla de cacahuete
- Repartir la cobertura sobre los cupcakes
- Se espolvorea con cacahuetes
<110 g de azúcar
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Ingredientes para el frosting de las magdalenas de cacahuete:
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Sé que hay muchos fans de los cacahuetes en mi blog, así que aquí tenéis una nueva receta.
¡Deliciosos cupcakes de cacahuetes!

Recetas de magdalenas de cacahuete:
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Hornea durante 20 minutos
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Recetas de glaseado para cupcakes de cacahuete:
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Así que espero vuestros comentarios sobre esta receta, que espero que os guste.

