Para los amantes de los frutos secos, una receta realmente deliciosa de magdalenas de frutos secos. Una receta sencilla y más cercana a los gustos franceses, ¡a probar!
Recetas para 18 cupcakes
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total de la receta: 35 minutos
Ingredientes para las magdalenas de nueces:
- 2 huevos
- 75 g de mantequilla
- 100 g de harina
- 90 g de azúcar
- 1 medio paquete de levadura en polvo
- 18 moldes para magdalenas/muffins
- 50g de nueces en grano
- 100 g de mantequilla
- 200 g de azúcar glas
- 1 cucharada de ron
- 1 cucharadita de extracto de café
- Precalentar el horno a 180°c (th 6)
- Toma un tazón
- Batir el azúcar con la mantequilla
- Añadir los huevos
- Añadir el ron si se utiliza
- Añadir los trozos de nuez
- En un bol, bate el azúcar glas y la mantequilla
- Añadir el extracto de café
- Batir para formar una especie de crema
- Rellenar las magdalenas de nueces con la crema resultante
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Ingredientes para el glaseado:
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La mayoría de las recetas de magdalenas tienen un formato para los gustos americanos, así que para variar aquí hay una receta que podría ser francesa.
Con estos pasteles con nueces, encontramos sabores más cercanos a los de Corrèze o el lote, con sus pasteles de nueces.
Recetas de magdalenas de nueces:
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. . . . . Verter la masa en las cajas
. . Recetas para el glaseado de las magdalenas de nueces: . . . . Es muy posible cubrir estas magdalenas con nata montada, así: También puedes añadir colorante para cambiar el color de la magdalena:
Hornea de 10 a 15 minutos
