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4 recetas revisitadas con especialidades lionesas

Considerada la meca de la gastronomía francesa, la ciudad de Lyon ofrece numerosos productos culinarios de la tierra (paté en croûte, quenelle, salsa nantua, boudin, salchicha brioche, etc.) ¡Pero eso no es todo! La región también es conocida por sus embutidos (rosette, jésus, andouillette, etc.) Dado el lugar especial que ocupan en la cocina lionesa, … Mehr lesen

¿Dónde comer tacos en Estados Unidos?

El Denny’s El Denny’s . Denny’s se distingue de otras cadenas de comida rápida. De hecho, es el único lugar donde se puede comer lo que se quiera a cualquier hora del día o de la noche. Sus carteles están decorados al estilo de los años 70 y son muy acogedores. El entorno es muy … Mehr lesen

¿Cómo utilizar una célula de refrigeración rápida?

Contrariamente a la creencia popular, los propietarios de restaurantes tienen necesidades específicas que no deben pasarse por alto. No sólo les interesa comprar un frigorífico, ya que en su cocina se utilizan muchos electrodomésticos, como congeladores o neveras. La conservación de los alimentos es muy importante porque la cadena de frío no debe romperse. Las … Mehr lesen

¿Cómo hacer pasta en casa?

La pasta es muy codiciada en Italia para elaborar platos interesantes. Si te gusta la comida italiana, puede que también te interese la pasta. Sin embargo, no necesariamente tienes que ir a un supermercado u otra tienda para conseguirlo. Puedes prepararlo desde casa con unos sencillos trucos. No sólo están a la venta. Puedes hacerlos … Mehr lesen

Los vinos perfectos para una comida americana

Ya tienes todo preparado para tu comida americana, como el Día de Acción de Gracias. Pero, ¿por qué no ir hasta el final y ofrecer vinos bebidos por estadounidenses? Nos gusta romperles la espalda en esto, pero los americanos han mejorado con los años en cuanto al vino, y puedes encontrar cosas bastante decentes si … Mehr lesen