4 recetas revisitadas con especialidades lionesas
Considerada la meca de la gastronomía francesa, la ciudad de Lyon ofrece numerosos productos culinarios de la tierra (paté en croûte, quenelle, salsa nantua, boudin, salchicha brioche, etc.) ¡Pero eso no es todo! La región también es conocida por sus embutidos (rosette, jésus, andouillette, etc.) Dado el lugar especial que ocupan en la cocina lionesa, … Mehr lesen